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इटली में बर्गमोट आवश्यक तेल का उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जाता है। इसका जैविक नाम साइट्रस बर्गमिया है। यह एक खट्टे फल है और अपने आवश्यक तेल के लिए जाना जाता है और यह साइट्रस बर्गमिया के फल के ताजे छिलके से प्राप्त होता है।
बरगामोट का पेड़ नींबू और संतरे के बीच का एक संकर है, जो छोटे, गोल फल को थोड़ा नाशपाती के आकार का और पीले रंग का बनाता है। यह एक सदाबहार पेड़ है और इसका आवश्यक तेल आमतौर पर पाक और इत्र बनाने में इस्तेमाल किया जाता है और साथ ही इसके कई चिकित्सीय लाभ भी हैं। इसके मुख्य रासायनिक घटक लिमोनीन (34-52%) और लिनालूल एसीटेट (22-34%) हैं
निष्कर्षण की विधि :
इसे शीत दबाव विधि द्वारा प्राप्त किया जाता है।
स्वास्थ्य सुविधाएं :
-तनाव और चिंता
-श्वसन
-नींद संबंधी विकार
- जीवाणुरोधी
-एंटीफंगल
-अति-सूजन
बर्गमोट तेल का गंधक विवरण:
ताज़ा, तीखा, खट्टा, मीठा, नींबू जैसा,
उपस्थिति :
हरा से पीला, साफ़, गतिशील तरल
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भाषा