काली मिर्च का तेल

काली मिर्च का आवश्यक तेल भारत में पाया जाता है और इसकी खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। इसे स्वाद बढ़ाने वाले मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन चिकित्सीय रूप से, काली मिर्च के आवश्यक तेल का इस्तेमाल ज़्यादातर पाचन, श्वसन, तंत्रिका तंत्र आदि के लिए पूरक के रूप में किया जाता है।

इसके मुख्य रासायनिक घटक लाइमोनीन (10-17%), बी कैरियोफिलीन (12-29%), सैविनीन (6-15%) हैं।

निष्कर्षण की विधि :

यह फल की भाप आसवन विधि द्वारा आसवित किया जाता है।

स्वास्थ्य सुविधाएं :

-एनाल्जेसिक

-पाचन

-रक्त परिसंचरण

-एंटी-माइक्रोबियल

गंधक विवरण :

ताज़ा, गर्म, मसालेदार, सूखा, लकड़ी जैसा।

उपस्थिति :

रंगहीन से लेकर पीले रंग का मोबाइल तरल